بهترین خواص و فواید روغن زیتون

بهترین خواص و فواید روغن زیتون

روغن زیتون اسانس میوه درخت زیتون است که اکثرا در مناطق مدیترانه ای رشد می کند. خوشبختانه در مناطق مختلفی در ایران هم این درخت رشد می کند که از جمله این مناطق می توان به منطقه زیبای طارم در استان زنجان اشاره کرد که دارای درختان جوان زیتون است. این منطقه زیبا که به آن هندوستان ایران هم گفته می شود، دارای باغ های فراوان زیتون و به عبارت دیگر جنگل های زیتون است که توانسته سهم زیادی در تولید زیتون و روغن زیتون داخل داشته و حتی به خارج از کشور نیز صادر شود. در ادامه قصد داریم به روغن فرابکر طارم که از این باغ های زیتون به دست می آید پرداخته و به فواید بی نظیر آن برای سلامتی و زیبایی اشاره کنیم.  

فواید روغن زیتون برای سلامتی

از جمله فواید روغن زیتون برای سلامتی بدن می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• پیشگیری از سکته قلبی

روغن زیتون فرابکر حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده است که باعث می شود کلسترول بد خون یعنی LDL کم شده و به این ترتیب احتمال سکته قلبی کاهش یابد. البته بهتر است اگر می خواهید به طور مرتب از این روغن خوراکی در برنامه غذایی خود استفاده کنید، حتما قبل از آن با پزشک خود و یا با پزشک تغذیه مشورت کنید؛ چون در هر صورت نوعی روغن بوده و چربی خالص دارد و استفاده زیاد از آن می تواند منجر به بالا بردن چربی خون شود. ولی در کل اگر افراد پا به سن گذاشته و یا کسانی که به هر دلیل احتمال ابتلا به سکته قلبی در آنان زیاد است، این روغن خوراکی را در برنامه غذایی خود بگنجانند، احتمال سکته قلبی در آنان به میزان 41 درصد کاهش می یابد.

• برطرف کردن مشکلات گوارشی

از آنجایی که این روغن حاوی چربی تک اشباع نشده است، غذا را به نرمی در طول روده حرکت می دهد و به شدت برای روده و دستگاه گوارش مفید است. ترکیب یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به همراه یک قاشق مرباخوری لیموترش می تواند به طور موثری باعث برطرف شدن یبوست شود. از دیگر فواید این روغن برای روده می توان به درمان مواردی مثل التهاب روده، سرطان روده و انسداد روده کوچک اشاره کرد.

علاوه بر بزرگسالان، این روغن می تواند برای رفع یبوست کودکان نیز موثر باشد. مالیدن آن روی شکم نوزاد در جهت عقربه های ساعت، مانع از ایجاد گاز معده شده و باعث می شود کودک خواب آرامی را تجربه کند. علاوه بر این مثل یک ملین برای درمان یبوست نوزاد عمل می کند.

• برطرف کردن افسردگی

این روغن باعث می شود میزان هورمون شادی یا همان سروتونین در بدن افزایش پیدا کند. این همان کاری است که داروهای ضدافسردگی انجام می دهند. البته این به این معنی نیست که این روغن را جایگزین داروهای ضدافسردگی کنید؛ بلکه منظور ما این است که استفاده از آن در کنار داروهای افسردگی می تواند به روند درمان کمک کند.

• تقویت حافظه

آلزایمر امروزه بیماری شایعی است که با گذشت زمان موجب مرگ سلول های مغزی و کوچک تر شدن مغز می شود. تحقیقات نشان می دهد که یک هشتم افراد بالای 65 سال، به این بیماری مبتلا هستند. رهایی از آلزایمر کاری بسیار سخت و گاهی غیرممکن است، بنابراین پیشگیری از این بیماری با استفاده از رژیم غذایی چیزی است که معمولا توسط پزشکان توصیه می شود. استفاده از روغن زیتون به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6، می تواند در زمینه سلامت مغز و پیشگیری از آلزایمر بسیار موثر باشد.

• مسکن درد

روغن زیتون حاوی ماده ای به اسم ” اولئوکانتال ” است خاصیت ضدالتهابی داشته و به نوعی مسکن طبیعی محسوب می شود و در کاهش دردهای داخلی بدن موثر است.

فواید روغن زیتون برای کاهش وزن

اگر دنبال راه های کاهش وزن و رژیم های لاغری بوده باشید، حتما اسم رژیم مدیترانه ای به گوشتان خورده. این رژیم از انواع میوه جات، سبزیجات، غلات و سیب زمینی تشکیل شده است. اما مهم ترین ماده در این رژیم، روغن زیتون است. این روغن چربی های سالمی دارد و جایگزین مناسبی برای روغن های پرکالری دیگر است. به گفته متخصصان، روغن زیتون، حاوی اسیدهای چرب تک اشباعی است که منجر به افزایش وزن نمی شوند. رژیم مدیترانه ای، از رژیم های موفق در زمینه لاغری و سلامتی است.

اضافه کردن روغن زیتون به سالاد و انواع مواد غذایی باعث می شود تا اسیدهای چرب تک غیر اشباع موجود در روغن، منجر به سوختن چربی های اضافه انباشته شده در بدن شود. در واقع این روغن قادر است بدون اینکه کلسترول های بد خود را کاهش دهد، باعث از بین رفتن کلسترول بد خون شود و به این ترتیب به سوختن چربی های ذخیره شده در بدن سرعت ببخشد.

فواید روغن زیتون برای پوست صورت

سابقه استفاده از روغن زیتون به چندین هزار سال قبل باز می گردد. در این ماده آنتی اکسیدان های ضدپیری وجود دارد که به از بین بردن چین و چروک پوست، خوش رنگ تر شدن پوست، نرم شدن پوست و محافظت از پوست در برابر سرطان کمک می کند.

• کاهش چین و چروک در نواحی مختلف پوست

با بالا رفتن سن، کلاژن و الاستین پوست کم شده و زمینه برای چروک شدن پوست فراهم می شود. علاوه بر این، استرس، قرار گرفتن در معرض تابش مستقیم آفتاب، زمینه های ژنتیکی، کاهش ویتامین E و … همگی دست به دست هم داده و منجر به ایجاد چین و چروک در پوست می شوند.

یکی از روش های طبیعی برای به تعویق انداختن چین و چروک پوست، استفاده از روغن زیتون فرابکر است. ماساژ دادن صورت با این روغن باعث می شود خون در بافت های صورت به گردش درآمده، تولید کلاژن پوست صورت تحریک شود، سلول های مرده از بین رفته، عضلات صورت تقویت شده و تناژ پوست صورت تقویت شود. علاوه براین روغن زیتون منبع غنی از آنتی اکسیدان هایی مثل ویتامین E و A می باشد که باعث نابودی رادیکال های آزاد مخرب پوست می شوند. همچنین خاصیت ضدالتهابی بالایی دارد.

• از بین بردن ترک دور لب

گاهی به دلیل سرمای هوا و یا به خاطر بی آبی بدن، آلودگی و عوامل دیگر، ممکن است پوست دور لب ترک بخورد. در چنین موارید می توان روزی 2-3 بار، پنبه آغشته به روغن زیتون را به این قسمت ها زده و با خاصیت آنتی اکسیدانی روغن زیتون، از شر این ترک ها خلاص شد.

• از بین بردن جوش صورت

جوش، معمولا به دلایل مختلف و به صورت آکنه و یا به رنگ قرمز و چرکی روی پوست ظاهر می شود. در چنین مواقعی استفاده دوره ای از روغن زیتون می تواند منجر به خشک شدن و در نهایت از بین رفتن این جوش ها شود. چون این روغن حاوی هیدروکسیتریزسول است که در از بین بردن باکتری های ایجاد کننده جوش، آلودگی های گیر کرده در منافذ پوست و … بسیار است. خارج نشدن این آلودگی در زیر پوست، منجر به مسدود شدن منافذ پوست و جوش های سرسیاه و سرسفید می شود.

• رطوبت رسانی عمقی پوست

رومی ها در گذشته از این ماده برای مرطوب کردن بدن بعد حمام استفاده می کردند. چون این ماده حاوی اسیدهای چرب مفیدی است که باعث نرم شدن پوست سفت و خشک می شود. در واقع باعث تغذیه سلول های خشک با رطوبت رسانی می شود. می توان برای درمان خشکی پوست، روزی با 2 قطره از این ماده، پوست را مرطوب کرد.

• بهبود آفتاب سوختگی پوست

این ماده حاوی آنتی اکسیدان هایی از نوع توکوفرول و دیگر آنتی اکسیدان هاست که باعث ترمیم پوست آفتاب سوخته می شود. برای این کار ابتدا صورت را با آب خنک شسته، سپس حدود 2 قطره از این روغن را روی پوست مرطوب خود بزنید. این کار مانع از پوسته شدن پوست صورت می شود.

• از بین بردن ترک های پوستی

استرچ مارک یا همان ترک پوستی از عوارض شایع در میان کسانی است که  دچار افزایش و کاهش وزن می شوند. همچنین در قسمت شکم خانم های باردار بسیار شایع است. به گفته متخصصان، علت این عارضه کمبود ویتامین است. از آنجایی که زیتون حاوی مقدار زیادی ویتامین E است، به محافظت پوست کمک کرده و می تواند به طرز چشمگیری به ترمیم این ترک های پوست های پوستی منجر شود. برای این کار باید روغن زیتون را روی این ترک ها مالیده و اجازه دهید حداقل به مدت یک ساعت به همان حالت بماند. تکرار منظم این کار می تواند پس از مدتی باعث ترمیم ترک ها شود.

خواص روغن زیتون برای مو

از فواید روغن روغن زیتون برای موها می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• کمک به ضخیم شدن موها

این روغن باعث می شود پوست سر مواد غذایی حیاتی خود مثل آنتی اکسیدان را دریافت کرده و به این ترتیب رشد موها تحریک شود. همچنین باعث می شود، منافذ پوست کف سر باز شوند، سپس به عمق فولیکول ها نفوذ کرده و آنها را با مواد مغذی تغذیه می کند. ماساژ ملایم پوست سر با روغن زیتون، به بهبود گردش خود در این ناحیه کمک کرده، آن را بازسازی، نرم و تقویت می کند. علاوه بر این باعث ضخیم شدن موها، بلندتر و درخشان شدن آنها می شود. در کل روغن زیتون باعث می شود که پیاز مو تقویت شود.

• حالت دهنده مو

برای اینکه بتوانید از خاصیت حالت دهندگی این روغن استفاده کنید باید نصف قاشق غذاخوری از آن را به موهای خود بزنید و بعد آن را بشویید. برای حالت دهی هر چه بیشتر هم می توانید از ماسک ترکیب تخم مرغ و روغن زیتون استفاده کنید. برای این کار، به اندازه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را با یک عدد تخم مرغ محلی ترکیب کرده و آن را به پوست سر و ساقه های مو بمالید. حدود 10 دقیقه به همین حالت ماساژ داده و سپس بشویید.

• رطوبت رسانی به مو و برطرف کردن وز موها

روغن زیتون باعث رطوبت رسانی به موها می شود؛ چون به طرز عجیبی چرب و روان است و حاوی تمام اسیدهای چرب ضروری است. بنابراین گزینه ای عالی برای رطوبت رسانی به سلول های خشک مو است. مهم ترین عامل وز شدن مو کمبود رطوبت موجود در موی سر و یا زیاد بودن رطوبت موجود در هواست. وقتی که مو وز است به این معنی است که لایه ای که محافظ مو است و کوتیکول نام دارد، بلند می شود و باعث می شود که آب موجود در رطوبت هوا، وارد موها شده و موها پف کنند. اما روغن زیتون با فراهم کردن رطوبت مو، مانع از این می شود که مو رطوبت موجود در هوا را جذب کرده و به این ترتیب نرم و لطیف بماند.

فواید خوردن روغن زیتون ناشتا

خیلی ها در مورد زمان مصرف روغن زیتون به صورت خوراکی اختلاف نظر دارند، برخی از متخصصین آن را به صورت ناشتا موثرتر می دانند و دلایلی هم برای گفته خود دارند. به گفته این افراد خوردن روغن زیتون به صورت ناشتا، به سم زدایی هر چه بهتر بدن کمک می کند؛ بخصوص که عده ای از متخصصین بر این باورند که مصرف روغن زیتون ناشتا به همراه آب لیموترش، باعث سم زدایی قوی تر می شود.

همچنین معتقدند که مصرف روغن زیتون ناشتا مانع از شکل گیری رادیکال های آزاد در بدن شده و خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد و این به دلیل مقدار زیاد آنتی اکسیدان در این روغن است. علاوه بر این آنتی اکسیدان مانند ویتامین E، باعث می شود که روند پیری پوست به تاخیر بیفتد.

این افراد همچنین معتقدند که مصرف روغن زیتون فرابکر طبیعی با شکم خالی باعث می شود غذا در طول روز بهتر هضم شده و جذب بهینه ای داشته باشد.

در مقابل کسانی که معتقدند بهترین زمان خوردن روغن زیتون قبل از خواب است، ادعا می کنند که روغن زیتون بیشترین تاثیر ضدالتهابی خود را زمانی که بدن در حال استراحت است می گذارند.

خرید روغن زیتون فرابکر

در هر صورت تصمیم با خود شماست که تصمیم بگیرید که روغن زیتون را صبح به صورت ناشتا و یا شب قبل از خواب مصرف کنید. همچنین می توانید به هر روشی که دوست دارید این ماده جادویی را استفاده کنید، اما باید حواستان به نوع و کیفیت روغن زیتون مصرفی باشد. بهترین خواص روغن زیتون وقتی عاید شما می شود که از نوع کاملا طبیعی و فرابکر آن استفاده کنید که طعم و بوی طبیعی خود را حفظ کرده است. روغن زیتون فرابکر طارم روغنی است که می توانید با اطمینان خاطر از فرابکر و طبیعی بودن آن را مصرف کنید. چرا که این روغن دارای ضمانت بازگشت کالاست. یعنی اگر بتوانید ثابت کنید که این روغن زیتون طبیعی نیست، می توانید بدون هیچ گونه سوال و جوابی، پول محصول را پس بگیرید.